深鎮鎮農業以各種水果為主要農產品:包括香蕉、荔枝、桂圓、芒果、桔子、橄欖、李子等。四季飄果香,與長年的鳥語花香相影成趣!此外還出產各種藥材、水稻、反季蔬菜等
鎮區市場活躍,興旺。 深鎮人有著傳統的農作物運作經商習慣,深鎮歷來是盛產嶺南水果[6] 荔枝 桂圓 芒果 嶺南原生態山里紅-石榴-油甘子-楊桃-桃子-樺梨子-波羅蜜-柚子等等 。目前,深鎮是附近較大的蔬菜水果集散地,品種繁多。
中藥材:除了珍稀瀕危動(娃娃魚[7]
等等)植物外還有茯苓,金銀花,三七,茴香,[8]
,石鴿,山上野蜂 ,大霧嶺竹林里的竹蛹,山雞,補腎小河魚水黃蜂,清涼的野山蝦,下火的野山螃蟹山鼠,益壽延年的高山龜,山茶樹油(茶油)[9]
。
土特產:大田黃牛肉,樟木隆原生態野山毛尖茶,橫溪的砂仁,東塘的田七,仙人洞蕃薯竹筍,蘆蓬茯苓,中間垌海南蕉,柏坑大蕉,深鎮村香蕉,河口荔枝,旺務山楂,造賢楊桃,------
酒 類:深鎮特色米酒(本地大米釀造)
風味小吃:嶺南產各種水果,四季都有; 當然如果你能遇到獵戶(要到趕集時才可能有)那好吃的小野味還是有的?;蛘叩缴铈傐最^的小飯店來一個扣肉快餐,本地黃牛肉面,豬大腸生爆河粉,清燉牛肉粉,壓榨花生油涼拌河粉,都是深鎮特色。